CORSO: FITOTERAPIA
Venerdì 13 Aprile 2012 inizia il nuovo corso di Fitoterapia Erboristica e Popolare dalle ore 16.00 alle ore 20.00
-Ricette della nonna
-Escursioni
-Preparazioni
-Ricette casalinghe con Frutti Verdure e Erbe
-Riconoscere Raccogliere e Conservare Erbe officinali
L’uso degli elementi della natura per il benessere dell’uomo nasce con l’uomo stesso e fra i vari elementi messi a disposizione, le piante sono divenute presto le principali fornitrici di sostanze medicamentose. La fitoterapia entra così a far parte a tutti gli effetti della medicina empirica e popolare e pur conservando la sua estrema singolarità anche della medicina accademica tradizionale, molti farmaci utilizzati oggi hanno nella formula principi attivi di origine vegetale (su dieci farmaci che compriamo in farmacia, circa il
50% sono di estrazione vegetale).
Le origini della fitoterapia sono strettamente legate alla nascita, alla crescita e alla sopravvivenza dell’uomo. Le più antiche testimonianze di fitoterapia sono egiziane, risalgono ad oltre il quarto millennio avanti Cristo, sono note anche testimonianze cinesi, tibetane e indiane. Il testo di fitoterapia più antico risale ad un libro erboristico cinese del terzo millennio avanti Cristo (Pen Ts’ao), che contemplava circa mille piante e rimedi naturali...
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