Un test effettuato in Svizzera dimostra la presenza di insetticidi
negli spaghetti più comuni acquistati nei supermercati.
Prodotti contaminati, anche se “a
norma”…
Una notizia che fa scalpore e
che viene da un test effettuato in
Svizzera: alcuni spaghetti, ad esclusione di quelli da agricoltura
biologica, contengono tracce di erbicidi e pesticidi.
A certificare questa amara
verità è un test comparativo effettuato dalla
rivista svizzera di consumatori “Bon à savoir”.
La notizia rimbalzata in tv
attraverso la Radiotelevisione svizzera RTS, ma non ha oltrepassato con
altrettanto clamore la catena alpina.
Il confronto è avvenuto su 15
campioni di spaghetti, di cui 13 prodotti convenzionali e 2 prodotti bio. I
prodotti biologici, di due marche elvetiche, passano il test senza note
negative.
Nessuna traccia di pesticidi in tutti i prodotti biologici.
Nessuna traccia di pesticidi in tutti i prodotti biologici.
Mentre:
su sei confezioni sono state
trovate tracce di pirimifos metile
che viene usato per la conservazione del
grano nei silos, queste confezioni sono:
Prix Garantie, Combino, Reggano, Barilla e La Pasta di Flavio.
In due altri campioni sono
state rinvenute anche tracce di altri disinfestanti
(cipermetrina e terbufos).
Dispiace
dover rilevare che quattro dei prodotti
testati sono di origine italiana, anche se non conosciamo la provenienza
dei grani impiegati. Le marche sono:
Combino, Reggano, Barilla, La Pasta di Flavio.
Ma
anche in De Cecco, Garofalo e nella confezione di spaghetti Barilla integrali.
Bisogna evidenziare che tutte le quantità di residui trovati rimangono al
di sotto dei limiti imposti dalla
legge. Ma si potrebbe disquisire a lungo sulla quantità minima tollerabile di insetticidi assunti per via
alimentare, sui loro effetti sulla
salute, anche in quantità minime, e sulle ripercussioni di carattere biologico e ambientale.
Invitare i consumatori a
"ingerire
pesticidi ed erbicidi a norma di legge”
non sembra molto salutare e
attento
nei confronti dell’essere umano.
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